Предназначены для утилизации тепла (холода) в системах вентиляции и кондиционирования воздуха. Применяются в случае, когда потоки воздуха должны быть разделены, например, если удаляемый воздух содержит вредные примеси или запахи.
Основными характеристиками пластинчатых рекуператоров является их эффективность, т. е. КПД, а также сопротивление в системе воздуховодов.